معنى الهدم

ما هو الهدم:

الهدم هو عملية تحطيم أو تفكيك العناصر الغذائية العضوية المعقدة إلى مواد بسيطة من أجل الحصول على طاقة مفيدة للخلايا. الهدم ، جنبا إلى جنب مع الابتنائية ، يكمل عملية التمثيل الغذائي.

يأتي مصطلح catabolism من اليونانية ، ويتكون من كلمتين: تذوق، وهو ما يعني "أسفل" ، و حوت، وهو ما يعني "رمي". وبالتالي ، فإن الهدم يقلل أو يحط من المواد.

في حين أن الابتنائية هي المسؤولة عن توليد مواد معقدة من مواد بسيطة ، فإن التقويض ينفذ عمليات الاختزال والأكسدة. أي أن الجسم مسؤول عن تحلل الجزيئات الحيوية للحصول على الطاقة منها. هذه العملية متشابهة إلى حد ما في جميع الكائنات الحية أو الحيوانات أو النباتات ، باستثناء أنواع معينة من البكتيريا.

من بين الجزيئات العضوية ، يمكننا أن نذكر البروتينات والدهون والسكريات ، والتي يتم تحويلها أثناء عملية الهضم.

يجب أن تتحلل هذه العناصر الغذائية إلى الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والسكريات الأحادية على التوالي. مثال آخر يمكننا ذكره هو عملية التقويض التي تحول الجلوكوز إلى طاقة وماء.

على أي حال ، لا يستخرج الهدم الطاقة من عملية الأكسدة والاختزال فحسب ، بل إنه قادر أيضًا على التخلص من التفاعلات الكيميائية المدمرة.

هدم العضلات

نتحدث عن هدم العضلات عندما يكون الجسم ، الذي لا يتلقى أي طعام ، وبالتالي لا يتلقى مواد معقدة للحصول على الطاقة ، يجب أن يحصل عليها مباشرة في الأنسجة العضلية. أي أن الجسد يبدأ في "أكل نفسه". نتيجة لذلك ، يفقد الشخص كتلة العضلات.

هذه العملية شائعة جدًا لدى الأشخاص الذين يخضعون لحمية الجوع أو الذين يعانون من نقص في النظام الغذائي بالنسبة لمستوى الطاقة الذي يحتاجون إليه.

أنظر أيضا:

  • التمثيل الغذائي.
  • بناء.

كذا:  أقوال وأمثال التعبيرات الشعبية علم