معنى البوفيه

ما هو البوفيه:

أ بوفيهيُطلق عليه أيضًا البوفيه أو البوفيه باللغة الإسبانية ، وهو نمط من الخدمة حيث يتم تقديم وجبة وترتيبها على طاولة ، بحيث يقدم رواد المطعم الطعام لأنفسهم. الكلمة ، على هذا النحو ، تأتي من الفرنسية بوفيه، وكان يشير في الأصل إلى الخزانة الجانبية ، أي قطعة الأثاث المصممة لتخزين الأطباق.

ال بوفيه أو خدمة البوفيه إنها طريقة خدمة تستخدم عند تقديم عدد كبير من رواد المطعم ، بحيث يمكن للجميع ، حسب ذوقهم ونزواتهم ، اختيار الطعام الذي يرغبون في تناوله ، وكذلك الكمية.

الطعام بوفيه وتتميز بهذه الطريقة بالطعام المكون من أطباق ساخنة وباردة يتم ترتيبها على طاولة لخدمة هذا الغرض. ومع ذلك ، عندما أ بوفيه يتكون حصريًا من الأطباق الباردة ، ويطلق عليه اسم بوفيه بارد، والتي تعني بالفرنسية "بوفيه البرد'.

بوفيهوبالمثل ، يمكن أيضًا تعيين الجدول أو مجموعة الطاولات التي يتم تغطيتها في الاجتماعات والاحتفالات والعروض العامة بهذا النوع من الأطباق وتلتزم بنمط الخدمة الذاتية هذا.

اليوم مفهوم بوفيه يرتبط بالمطاعم "هناك تستطيع يأكل"(كل ما يمكنك تناوله) ، قاعات الطعام حيث يمكنك ، مقابل سعر ثابت ، الوصول إلى مجموعة متنوعة من الخيارات في بوفيه.

هناك مطاعم بوفيه متخصص مثل ، على سبيل المثال ، بوفيه برازيلية حيث قوتها اللحم المشوي ، بوفيه من الطعام الآسيوي أو بوفيهمنطقة الإفطار حيث تتوفر المزيد من أطباق المعجنات.

انظر أيضا الخبز.

ال بوفيهعلى هذا النحو ، وُلدت في فرنسا ، حوالي القرن الثامن عشر ، وانتشرت لاحقًا في جميع أنحاء أوروبا. حاليًا ، يمكن القول أنها تتمتع بشعبية في معظم أنحاء العالم.

من ناحية أخرى ، الكلمة بوفيه لا ينبغي الخلط بينه وبين كلمة مكتب محاماة ، والتي تشير إلى شركة محاماة.

كذا:  أقوال وأمثال تعبيرات في الإنجليزية التكنولوجيا الإلكترونية الابتكار