معنى الأطعمة المعدلة وراثيا

ما هي الأطعمة المعدلة وراثيا:

الأطعمة المعدلة وراثيا هي الأطعمة المعدلة وراثيا لتغيير خصائصها ، وتحسين أدائها وحجمها وجودتها ، سواء كانت نباتية أو حيوانية.

يتم التعرف عليها عادةً باسم الكائنات المعدلة وراثيًا ، واختصارها باللغة الإسبانية هو الكائنات المعدلة وراثيًا وفي اللغة الإنجليزية الكائنات المعدلة وراثيًا.

تتكون الطريقة بشكل أساسي من إدخال جينات معينة في كائن حي آخر باستخدام موارد الهندسة الوراثية والتكنولوجيا الحيوية ، من أجل التلاعب بخصائصها.

لا يسعى التعديل الوراثي للأغذية إلى التأثير على حجمه ومتانته وأدائه فحسب ، بل يهدف أيضًا إلى جعله أكثر مقاومة. كل هذا لصالح الإنتاجية الزراعية والزراعية.

من حيث المبدأ ، من المفترض أن الأطعمة المعدلة وراثيا يتم إنشاؤها للاستجابة للاحتياجات الغذائية للبشرية ، التي زاد عدد أفرادها أضعافا مضاعفة. لكن الجدل الدائر حولهم نما أيضًا بشكل كبير.

أنظر أيضا Biotechnology.

مزايا الأطعمة المعدلة وراثيا

  • زيادة في الإنتاج.
  • زيادة حجم الطعام.
  • مقاومة أكبر للتغيرات المناخية.
  • مقاومة أكبر للآفات.
  • مقاومة أكبر لمبيدات الأعشاب.
  • مزيد من المتانة للطعام.
  • نمو أسرع.
  • القدرة على النمو في أرض غير خصبة (نباتات).
  • حاجة أقل للمواد الكيميائية في حفظها.

مساوئ الأطعمة المعدلة وراثيًا

  • تهديد للتنوع البيولوجي.
  • خطر تغيير النظام البيئي.
  • استحالة تحديد العواقب على الصحة.
  • خطر التأثير السلبي على الخصوبة.
  • التهديد بتغيير مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية.
  • خطر حدوث طفرات فيروسات وفطريات للبقاء على قيد الحياة من ظروف وراثية جديدة لناقلاتها.
  • المساوئ التنافسية العميقة لصغار المنتجين.

البذور المعدلة وراثيا

إحدى المشاكل المرتبطة بالأغذية المعدلة وراثيا تتعلق بالبذور. لا توجد هذه البذور بشكل طبيعي ، ولكن يجب التدخل في المختبرات.

تحتكر الشركات التي تنتج هذه البذور براءة الاختراع. لذلك ، فإن هذا يشكل خطرًا كبيرًا على بقاء الغذاء نفسه وعلى المنافسة الصحية بين المنتجين ، خاصة عندما يكونون صغارًا.

كذا:  جنرال لواء الدين والروحانية تعبيرات في الإنجليزية